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【京田辺】寿司・天ぷら・こだわり日本酒 | 寿司・天ぷら 旭食堂
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ご予約は電話、インスタグラムDMにてお問い合わせください。

6名様以上で貸切も承ります。

asahishokudo0101

農業、猟師、蜂飼い、料理人です。
大住で飲食店を経営、その他キッチンカーで鹿肉カレーを販売してます。

たまには狩猟のお話も! こんばんは たまには狩猟のお話も!

こんばんは!
日曜日は狩猟の日で当店はお休みさせていただいてます。

今日も有害駆除で城陽市に狩猟しに、、
キッチンカーで城陽市に鹿肉のカレーを販売しに行くと「えっ城陽に鹿いるの?」と言われます。

ごっつい鹿めっちゃいます。
本日は14獲れました。

ドローン、と犬での巻狩り。
ドローンが猪起こした事にはビックリ‼️
先輩しっかり外してました。
あのスピードは難しいですよね笑
鹿も早いけど猪めっちゃ速いですよね。
ほとんど当てるN先輩まじヤバいっすよね。

僕は写真の通り、50メートルで10点入ったと思い余裕ぶってたらモロ外し、10発撃って1発命中!

弾代が、、、

#旭食堂
#ハンター
#パンダ
#鹿
#猪
#尻上がりに調子下がる
#実弾射撃
#京田辺市
#城陽市
今期も無事猟期を終える事が出来ました。
長野に仕入れとスキーも終え僕の冬が終わりました!
これから畑が忙しくなる季節やなーと恐々としてます。

春らしいメニューになってます。
是非ご来店お待ちしてます🙇‍♂️

#朝食堂
今日から猟犬がうちにきました。
パンダ君8歳。
皆さん見かけたら可愛がってあげて下さい。
早く一緒に猟に行きたいなー!

#旭食堂
昨日はたくさんの恵方巻きのご予約ありがとうございました🙇‍♂️
疲れたーとなったんですが、毎週日曜日は狩猟の日で、今年は恵方巻きの日とかぶったんで行けなかったんです。
すると、友達からワカサギ取りに行こかーなって猟欲復活して行ってきました。
天ぷらにしていただきます🙏

#旭食堂
久々にカレー作りました。
お持ち帰りに欲しい方はどうぞご来店下さい🙇‍♂️
一人前500円(ルーのみ)です。
遅くなりましたが、おめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

そして、恵方巻き、今年も作りますので、ご予約お待ちしております。
限定100本にさせていただきます。

イノシシ肉、鴨肉あります。ボタン鍋、鴨鍋等ご予約時に仰って下さい🙇‍♂️

以上合わせて宜しくお願い致します。

#旭食堂
#寿司
#天ぷら
#ジビエ
#大住
とうとう今日を迎えましたねー!
なんの日?もちろん猟期始まりです。
昨日の晩はワクワクしてあまり眠れず、、
猟果は真鴨だけー笑

はちみつのラベル出来ました。
めっちゃいい感じです。

#旭食堂
今年は豊作!! 国産松茸。信州産。 今年は豊作!!
国産松茸。信州産。
国産は流石、上品ですね。
今だけやし、うちにしか出来ないお値段でのご提供!
是非ご来店下さい。

#旭食堂
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旭食堂
京都府京田辺市大住池ノ谷58-1
TEL 080-1471-5436
営業時間 17時-22時
定休日 日曜日

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